يعد ورق العنب من أكثر الأكلات التي يفضل الناس تناولها والتي تعد في كثير من
الأحيان بمثابة مقبلات،
حيث يأتي ورق العنب كجزء أصلي من شجرة العنب ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن
المغذية
لجسم الإنسان، إلا أنه توجد بعض الأنواع التي يفضل الأطباء ابتعاد الانسان عن تناولها لأضرارها
العديدة
التي تتمثل في تراكم طبقات من المبيدات الحشرية على سطح ورقة العنب مما يؤدي إلى
تسمم الإنسان
عند تناولها بالإضافة إلى الافراط في تناول ورق العنب يسبب التخمة والسمنة لاحتوائه على الزيوت
والدهون
المشبعة لذا ينصح خبراء الطهي بضرورة إضافة الليمون والثوم إليه مما يساعد على تحسين
عملية الهضم دون الشعور بآلام المعدة.
اضرار ورق العنب
أبرز مخاطر ورق العنب التي يجب تجنبها
ضرر ورق العنب
- أضرار ورق العنب
