الغريبة من الحلويات الجميلة وذات المذاق الرائع والتى يفضلها
الكبار قبل الصغار وتعتبر الغريبة من الحلويات السهلة التحضير
وتفعلها الامهات بسرعة وهى مشهورة فى الاعياد والمناسبات
ولكم طريقة تحضيرها اولا احضرى اتنين كوب من الدقيق وكوب
من السمن ونصف كوب من السكر الناعم وملعقة صغيرة
من الفانيليا وبياض بيضة ورشة من الملح تحضرى وعاء
وتضعى كوب السمن وتضربية بالمضرب ثم تضعى بعدها
السكر وتضربى بالمضرب الى ان يصير كريمى وبعدين حطى رشة
الملح والفانيليا وبعدين ضعى الدقيق وبيدك قلبى وضعى معها
بياض البيض علشان تمسكها وبايديك واعجنى وبعد ما تخلصى
وتلاقيها ماسكة نفسها حطيها فى التلاجة ساعة او نصف ساعة
وبعدين كريها كور صغيرة وحطى على الوش مكسرات اللى انتى
عايزاها او كريز وحطيها فى الفرن وولعى الفرن عليها من تحت
لحد ما تصفر من تحت وشيليها على طول وبالهنا والشفا
