طريقة عمل فتة الشاورما , اقوي الاكلات السوريه

من اشهى و احسن و اطعم الطبخات السورية  المشهوره فالمجتمع السوري التي يعشقها الشباب و البنات و الأطفال لمذاقها الحلو

كيفية عمل فته شاورما

مقادير الشاورما

دجاجة مخليه من العظم و الجلد

كوب زبادى

بابريكا

ملح

فلفل اسود

3 معالق زيت زيتون

ملعقه كبار ثوم مفروم

 

كيفية عمل الشاورما السورى

نضع جميع المقادير على بعضها ما عدا الدجاج،

 


ونقلب الخلطه جيدا.

ثم نضيف الدجاج و نقلبة جيدا فالخلطة.

نضعهم فكيس استرتش او بلاستيك و نغلقة جيدا و نضعة يتجمد فالفريزر ممكن تحضيرة قبلها بيوم).

وبعد هذا نخرج الدجاج من الفريزر و نتركة يذوب من الثلج قليلا.

ثم نقطع الدجاج شرائح رفيعه و نضعها تنضج على النار مع ملعقتين زيت،

 


ويتم تشويحها قليلا.

ونتركها مغطاه فالإناء مدة ربع ساعة على النار،

 


ثم نرفع الغطاء و نترك الدجاج تكمل نضجها حتي تجف المياة نهائيا

طرق عمل فته الشاورما



28 views

طريقة عمل فتة الشاورما , اقوي الاكلات السوريه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.