6:33 صباحًا الإثنين 25 مارس، 2019

طريقة عمل مرقة الدجاج , تحضير بهارات الفراخ باسهل الطرق

لعمل مرقه الدجاج بطريقه سهله

 

المقادير

 

كيلو دجاج

 

توم كميه و فيره

 

خمس اعواد من الكرفس

 

٢ حبه متوسطه الحجم من البصل المفروم

 

و٢ حبه كبيره مم الجزر المفروم

 

و٣ اوراق من ورق اللورا

 

و٥ عروق من الزعتر

 

و٦ لتر ماء

 

و٥ حبات من الفلفل الاسود

 

ضع الدجاج بعد تنظيفها جيدا في اناء كبير

 

ضعى الثوم و الخضار، و الأعشاب، و الفلفل الأسود

 

ضيفي الماء الى الحله ، ثم ضعيها على نار متوسطة

 

حتي الغليان، ازيلى كل الرغوه التى سوف تظهر على الوش.

 

واستمرى بتسويه الدجاج لمده تتراوح ما بين ٣ الى ٤ ساعات،

 

وازاله الرغوه من حين لاخر ،ارفعى القدر عن النار، ثم صبيها

 

فى طبق من خلال مصفه ، وضعيها في الثلاجة.

 

طريقه عمل مرقه الدجاج

تحضير بهارات الفراخ باسهل الطرق

طرق عمل  مرقه الدجاجه

بالصور طريقة عمل مرقة الدجاج , تحضير بهارات الفراخ باسهل الطرق 11137

بالصور طريقة عمل مرقة الدجاج , تحضير بهارات الفراخ باسهل الطرق 11137 1

8 views

طريقة عمل مرقة الدجاج , تحضير بهارات الفراخ باسهل الطرق