مواضيع جديدة غير متخصصة بالصور للجميع

وصفات حلويات منال العالم

وصفات حلويات منال العالم 2591 3
لجميع عشاق حلويات منال العالم ولكل من يريد الحصول على الوصفة
الصحيحة والطريقة السهلة والحلويات السريعة والمظهر اللذيذ لمجموعة
متنوعة من الحلويات اللذيذة والحلوة (العربية والغربية)

كيك الياميش المقلوب

المكونات
خليط الياميش                           
                   خليط الكيك
1كوب تمر مفروم                         
                 3 كوب دقيق
1كوب مشمش مفروم                         
       1 ملعقة صغيرة ملح
1كوب قراصيا مفروم                         
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1كوب تين مفروم                         
 1/2ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1كوب مكسرات مشكلة                   1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1ملعقة كبيرة قرفة                         
   6 حبة كبيرة بيض
1ملعقة صغيرة هيل ناعم
    طريقة التحضير

 

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

 

أحضري قالب مقاس ١٣ في ٩ وبطني بقطعة من ورق الزبدة.

 

خليط الياميش: في طبق عميق ضعي التمر، المشمش القراصيا، التين

المكسرات المشكلة، القرفة والهيل. قلبي المواد لتختلط. ضعي الخليط في

القالب لتغطي القاع تماما.

 

خليط الكيك: في طبق عميق ضعي الدقيق بيكربونات الصودا والملح. قلبي

بخفة لتختلط المواد.

 

في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي

 

الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هش القوام. مع استمرار

 

التشغيل أضيفي البيض بالتدريج إلى أن يختلط تماما. أضيفي الفانيليا.

 

أضيفي الدقيق بالتبادل مع الكريمة الحامضة أو الروب. شغلي لمدة دقيقة

 

إلى أن تحصلي على خليط كيك ناعم.

 

وزعي خليط الكيك على خليط المكسرات.

 

ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود

خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل

على نضج الكيك.

 

دعي الكيك إلى أن يبرد تماما ثم إقلبي على طبق للتقديم.

وصفات حلويات منال العالم

مكونات الوصفات

تزين الكيك

وصفات حلويات منال العالم 2591

وصفات حلويات منال العالم 2591 1

وصفات حلويات منال العالم 2591 2

 

السابق
كلام عن الحسد
التالي
حلى التوفي