الحلويات الشرقيه من الحلويات طيبه المذاق ولذيذه قوى ما فيش
حد بيقدر ما يكلش منها فعلا البسبوبسه حلوى شرقيه مغريه جدا
ف الشكل والطعم وطريقه تحضيرها سهله قوى وكمان تحفه ياجماعه
كوبين من مقدار ظقيق السمبد معلقه صغبره بيكنج بودر وعلبه زبادى وقليل
من الماء ومعلقتين من الزبده او السمنه الطريه اعجنى الزبده او السمنه
مع الدقيق والبيكنج بودر جيدا وبعد كده حطى عليها علبه الزبادى وقلبى
وقليل من الماء وقليل من السكر متقلبيش كتير ف البسبوسه عشان متنشفس
ف الفرن لازم تكون طريه ودخليعا الفرن على درجه حراره متوسطه
لنصف ساعه وطلعيها وحطى عليها الشربات اللذيذ مقدار الشربات
كوبين من السكر وكوبين من الماء وحطيعم ع النار من غير تقليب فيهم
لمده عشر دقايق بعد الغاليان
بسبوسه سهله بدون جوز الهند
حلويات جامده جدا ولذيذه
بسبوسات سهلات بدون جوز الهند
