جديد الحلويات الجزائرية,اطعم الحلويات الجزائرية الجديدة
ان اعداد الحلويات تختلف من بلد الى اخر وخاصة الجزائر ويحبها الكثيرين
ومنها حلوى المربى
المكونات
كوب لوز مسلوق
ربع كيلو دقيق ٣معالق زبدة
كوب سكر ٧بيضات
كوب مربى
ماء زهر
معلقة كبيرة بيكنج بودر
٢معلقة فانيلا
الطريقة
تخلط كل من صفار البيض والسكر والفانيلا حتي تمام الذوبان في وعاء
يضع بيكنج باودر وبعدها الدقيق حتي انتهاء الخفق وتكون لينة
ترتاح لنصف ساعة
تكور الى كور صغيرة من ثم توضع في بياض البيض وبعدها في اللوز المطحون
تدخل الفرن بعدوعمل حفرة في اعلى العجينة ويضع مربى وماء زهر وتقدم بالهناء والشفاء
يمكن ان تبدل الزبدة بالسمن ويتم نخل الدقيق والبيض لا يكون في الثلاجة ولكن بدرجة
حرارة الغرفة
جديد الحلويات الجزائرية
اطعم الحلويات الجزائرية الجديدة
الجديد حلوى جزائرية
