كعب الغزال المغربي,حلويات مغربية سهلة التحضير
الحلويات كلنا بنحبها جدا وما نقدرش نستغنى عنها اذا كانت شرقيه وغربيه لكن النهارده هنتكلم
عن الحلوه
المغربيه والحلوه الجميله اللي مع انه دي اسمها تعب الغزال لان شكلها جميل جدا ودي
مكوناتها بسيطه جدا نصف
كوبايه من 100 الظهر وربع معلقه من المستكه او كوبايه من الزبده وشويه ملح صغننين
و100 طبعا بتكون درده
ونصف كيلو من الدقيق نحضرها ازاي بنحط الدقيق بيحطوا كل المكونات في وعاء ونضربه كويس
جدا عشان نوصل
للقوام المطلوب بعد كده نحط الزبده للمكونات اللي عملناها لغايه اما الدقيق كله يشرب بعد
كده بنحطه 100 تظهر
وشويه ميه كمان صغننه عشان العجينه تبقى معانا لينه بنقطع العجينه بعد كده على 6
اجزاء ونشكر لها بعد كده
ديكورات بنغطي العجينه باستخدام النيرو وبنسيب ويرتاح وبعد كده بنستخدم كل واحده من الكوره وبعدين
بنفذها
بشكل طولي باستخدام الشوبك
حلويات مغربية سهلة التحضير
حلوي مغربية سهلة التحضير
