تعد المفتقة من اهم الطبخات التي تمد الجسم باهم القيم الغذائية المفيده
للجسم و تساعد الاشخاص الذين يعانون من النحافة و المكونات بتعتها سهل
وبسيطه بنجيب كيلو من العسل الاسود و نص كوبايه من تحويجة
المفتقةوكوبايه صغار من الزيت و كوبايه من السمسم و كوبايه من فول
السودانى المكسر و ملعقتان كبيرتان من الدقيق كيفية التحضير بتعتها بقا
سهل جدا جدا ان شاء الله نضع العسل الاسود علي النار الهادئه بعدها نضع
لهاالتحويجه و عدم تركة تغلى حتى لا تصبح مرا و نضع الزيت بعدها الدقيق
نضعهم علي نار اخري بعدها نضع الفول السودانى و السمسم مع الزيت
والدقيق على النار و نقلب فيهم جيدا علي النار بعدها نضع خليط الفول
السودانى و السمسم و الزيت و الدقيق علي العسل و التحويجه و نقلب علي
النار و يجب عدم الغليان حتي لا تصبح مرهثم تصبح مفتقه بعدها نضع المفتقة
فى برطمان زجاجى و نضع على الوجة السمسم و زيت و الفول السوداني
حسب الرغبة
كيفية عمل المفتقه
شاهد كيفية عمل المفتقه
كيفية المفتقه