وصفات طبخ حلويات , وصفة الكيك الروسي الشهي

لاغنى عن عمل الحلويات وخاصة المختلفة الغير تقليدية فأصبح من السهل عمل العديد من الأطباق

التي تحتوي على الحلويات مختل الاشكال والاصناف فمنها طريقة عمل الكيك الروسي المغطى بالعسل

وهي عبارة عن اربعه كوب من الدقيق و3 من البيض ونصف كوب من الزبدة و3
ارباع من السكر البنى الغامق

و4 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض وكوب ونصف من السكر البودرة وكوب من الكريمهو ملعقة
صغيرة كل من

القرفة وبيكينج بودر ورشة ملح والفانيليا ونصف كوب من اللبنة يضع السكر والعسل والزبدة على
نار هادئة

وتقلب حتى يتم ذوبان ونتركه حتى يبرد ونضيف البيض ويضرب بالمضرب ثم نضيف الدقيق والملح
والمكونات

السابقة حتى تصبح العجينة لينة نضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة و نخرجها و نقسمها
الى كرات وتفرد على

شكل دائرة ونغزها بالشوكة ونضعها في صينية وتدخل الفرن من 5 ل 7 دقائق حتى
تتحمر ثم تطحن ثم نضع

باقى المكونات من السكر ولبنه والكريمة ونصع فى صنية الكيك لتي تم طحنه ثم طبقة
كريمة وهكذا حتى

يتم انتهاء الطبقات وتغلف بالكريمه وتضع فى الثلاجه

وصفة الكيك الروسي الشهي

وصفات طبخ حلويات

وصفة طبخ حلوي

• طريقة حلويات نجلة وصفة علي صورة