هنالك العديد من النساء تحب اظهار ما لديها من خبراتها فصنع الحلويات ،
و تبحث عن حاجات حديثة لتفعلها فمنزلها. توجد عده طرق لعمل الكنافه التركي ،
من اروع هذة الطرق شيوعا الآتي شرحها. مكونات تلك الكيفية كاس من السمن ،
نصف كيلو من الكنافه ، معلقه كبيره من ماء الورد ، جبنه موزاريلا مقطعه شرائح ،
علبتان من القشطة. يتم تحضيرها عن طريق تقطيع الكنافه و خلطها بالسمن
و ماء الورد ، بعدها ناتي بصينيه مدهونه بالسمن و نضع عليها طبقه خفيفه من
الكنافه فوقها الجبنه ، بعدها نضع باقي الكنافه و وضعها فالفرن علي درجه حرارة
متوسطه حتي الأحمرار ، بعدها نخرج الصينيه و نصب القطر فوقها و المكون من السكر
و الليمون و القرفه و ماء الورد ، بعدها يتم تزيينها بالقشطة.
كيفية مختلفه و بسيطه لعمل الكنافة
كنافه تركية
كنافات تركية
