الحرشه دى حاجه وهم والله ياجماعه ه من الاكلات المغربيه
المشهوره قوى هناك عندهم لانهم تعتبر اساسي ف وجبه الافطار
كمان هو سهله جدا جدا كل اللى عاليكى ف مكوناتها هاىتى
اتنين كوب من ظقيق السميد الناعم وكوب من اللبن ومعلقه كبيره
من الخميره اعجنى المكونات مع بعضها كويس قوى وسبيها تخمر
من لا تقل عن ساعه كامله عشان تضمنى انها خمرت وبعد كده
هاتى العجينه وقطعيها كوره متوسطه وسليها تترتاح عشر دقيق
افردى العجينه على شكل دايره وبعد كده هاتى طاسه ع النار من غير
اى نقطه زيت رشي بس حبه بسيطه جدا من دقيق السميد على
ارض الطاسه وقلبى الحرشه على الوشين حتى نهايه الكميه وبكده
يكون معاكى احلى حرشه مغربيه جميله جدا