ان المعصوب من أكثر الحلويات اللذيذة في دول الخليج العربية، حيث مكوناتها غنية بالفيتامينات التي
يحتاجها
الجسم وهو سهل وسريع في عمله ويفضل تقديمه في الشتاء حيث يمدك بالطاقة والحيوية وتختلف
أنواعه من
التمر والقشطة وغيرها
طريقة المعصوب بالموز
المكونات للعجينة
كوب لبن دافئ
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع ملعقة سكر
نصف ملعقة خميرة
كوب دقيق
المكونات للمعصوب
نصف كوب قشطة
ثلاث موزات
ربع كوب زبدة
ربع كوب عسل
ربع كوب جبنة
الطريقة
يتم نخل الدقيق ونضيف عليه الفانيلا في وعاء
احضري وعاء اخر واضيفي اللبن الدافئ والخميرة والسكر
ضعي الدقيق والفانيلا على المكونات في الوعاء الثاني مع التقليب
ضعي العجينة جانبا لمدة ساعة ويتم تغطيتها بالمنشفة
قطعي العجينة الي قطع متساوية
افردي العجينة ومن ثم ضعي الزيت قليلا في المقلاة وحمري الوجهين ثم قطعيها الي عدة
شرائح
قطعي الموز ومن ثم اضربيه في الخلاط مع العجينة الحمرة بعد تقطعها شرائح
ضيفي العسل والقشطة وتقدم في اكواب مزينة والهناء والشفاء
طريقة عمل المعصوب
أفضل حلى المعصوب
الطرق المختلفة للمعصوب
