هناك الكثير من النساء تحب إظهار ما لديها من خبراتها فى صنع الحلويات ،
و تبحث عن أشياء جديدة لتفعلها فى منزلها. توجد عدة طرق لعمل الكنافة التركى ،
من أفضل هذه الطرق شيوعا الآتى شرحها. مكونات تلك الطريقة كوب من السمن ،
نصف كيلو من الكنافة ، ملعقة كبيرة من ماء الورد ، جبنة موزاريلا مقطعة شرائح
،
علبتان من القشطة. يتم تحضيرها عن طريق تقطيع الكنافة و خلطها بالسمن
و ماء الورد ، ثم ناتى بصينية مدهونة بالسمن و نضع عليها طبقة خفيفة من
الكنافة فوقها الجبنة ، ثم نضع باقى الكنافة ووضعها فى الفرن على درجة حرارة
متوسطة حتى الأحمرار ، ثم نخرج الصينية و نصب القطر فوقها و المكون من السكر
و الليمون و القرفة و ماء الورد ، ثم يتم تزيينها بالقشطة.
طريقة مختلفة وبسيطة لعمل الكنافة
كنافة تركية
كنافات تركية
