من الحلويات المشهوره والمعروفه الكنافه ولكن عند عمل كنافه ناجحه وجميله وجديده وطعمها
لذيذ لابد ان انت شوف هذه الوصفه هذه المقادير و الطريقه هي اولها لعمل المهلبيه
ونخليها على
جنب الكنافه وفروا لها من بعض وما السمن البلدي يوم الحرف بتاع الكنافه الزبيب وجوز
الهند والسوداني
ونكون عاملين ايه الشربات اللي هم حلبه الكنافه نقدم الكنافه ونضعها في صينيه مدهونه بالسمن
ثم نضع
اول طابق و نضع عليه السمن وبعدها نضع طنط ابق هو نضع عليه السبت للطبقه
نضع عليه السمن ولا ضغطها
كويس بيدينه وفي النصف يحط المهلبيه ونوزعها بس ماذا ما تخليهاش تيجيء على جنبها وعلى
الجوانب ونضع
عليها في بعض من الحفر الزبيب وجوز فندق والفول السوداني ومن فوق نضع عليها الكنافه
وعليها مدينه بالعربي
وكذلك الطبق الطبقات ونضغط عليها من بالراحه وتجبيها وبينها من فوق باسمي كويس وادخالها الفرن
تحمر يطلعها
و نسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن
طريقة كنافة ب المهلبية جديده
كنافة حبيبة
كنافات حبيبة
