تشكلت و تعددت الوصفات و خاصه الحلويات التي يعشقها الصغير و الكبير و خاصه اذا كانت ممزوجه مع
الشيكولاتة او الكاكاو فنجد بعض الوصفات السهله و الاقتصاديه و منها حلوي بالكاكاو و الكوفتير و المكون
من 400 جرام من الزبده و 3 من صفار البيض و قشر برتقال و 250 جرام من السكر و رشه من الملح و دقيق
حسب السائل الموجود و كيس من الخميره و بيكينج بودر و فانيليا اما لتزيين كاكاو و بياض بيض و الكوفتير اما
بالنسبه لكيفية نضع السكر مع الزبده و قشر البرتقال و نضربهم جيدا حتي يكون هشا بعدها نضيف صفار الببض
ويقلب و نضيف لدقيق الملح و البيكينج بودر و يضع علي الخليط السابق حتي تصبح عجينه لينه و نشكل العجين
الي كور بعدها نغمسها فبياض البيض بعدها نغمسها بالكاكاو المجروش و نضغط عليها و نعم ثقب فالنصف و تدخل
الفرن لعده دقيقة بعدها نخرجها و نضع فهذا الثقب الكوفتير قم مدخلها مره اخري حتي تاخذ اللون الذهبى
حلوي الكاكاو و الكوفتير
انواع حلويات بالكاوكاو
نوع حلوي بالكاوكاو
- حلويات بالكاوكاو جزائرية
