يوجد الكثير من الاصناف الكثيره التي تدخل فعمل الكيك منها بالبرتقال و اللبن و الزبادى و الشيكولاته
وغيرها و ربما توجد كيكه تسمي الكيك الانجليزى و هى عباره عن 3 كاس من الدقيق و 4 بيضات و كاس من
الذبده و كاس من السكر و كاس الا ربع من الحليب و بيكينج بودر و فانيليا و رشه صغيره من الملح اما عن طريق
التحضير فنضرب السكر و الزبده بالمضرب الكهربائى حتي يصبح هشا بعدها اضافه البيض و احده بعد الاخري حتى
يتداخل الخليط مع بعض بعدها نضيف الفانيليا و نضيف مع الدقيق البودر و الملح بعدها نضع الدقيق و اللبن مع الخليط
السابق و يستمر بالخفق حتى يذوب الدقيق و يشع فصينيه مدهونه بالزبده بعدها تدخل الفرن علي درجه عالية
من الحراره مدة نص ساعه و من الممكن ان تتزين بالكريم الشانتية و قطع الشيكولاتة حسب الرغبة
اسهل و اطعم كيكه يمكن يتعمل
عمل الانجلش كيك
عمل الانجلش كيك
