السجق الاسكندرانى من اشهى الطبخات يفضلها الكبار و
الصغار طعمها رائع و متميز لها الكثير من طرق التحضير
وهذة احدى طرق تحضيرة نقوم باخضار السجق و
تقطيعة و نقوم بتحميرة فالزيت و بعد هذا نضيف له
القليل من الماء و ملح و فلفل و كاتشب نحضر و عاء اخر
ونضع بة شرائح البصل و نحمرها و نضيف الية شرائحه
الفلفل و الطماطم و نتركهم قليلا بعدها نضيفهم على السجق
ونتركهم على النار مدة ربع ساعه
كيفية عمل السجق الاسكندرانى, اسهل كيفية لعمل السجق الاسكندراني
طرق عمل السجق الاسكندراني
